Çocuklar için Kırmızı Etli Yemek Tarifleri

Çocuklarınızın sağlıklı ve lezzetli yemekler yemesini istiyorsanız, kırmızı etli yemek tarifleri tam size göre. Kırmızı et, çocukların büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan protein, demir, çinko, B12 vitamini gibi besin öğelerini içerir. Ancak, kırmızı etin pişirme şekli ve miktarı da önemlidir. Çocuklar için kırmızı eti haftada 2-3 kez, ızgara, fırın veya haşlama yöntemiyle pişirmek en iyisidir.Çocuklarınız için kırmızı etli yemekler hazırlarken, aşağıdaki tarifleri deneyebilirsiniz.

Mini Et Köfteler ve Sebzeli Pilav

Bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bir yemektir. Mini et köfteler, sebzeli pilavla birlikte servis edilerek hem lezzetli hem de besleyici bir öğün oluşturur.

Malzemeler:

-500 gram Erşan Et kıyma

-1 adet soğan

-2 diş sarımsak

-1 adet yumurta

-2 yemek kaşığı galeta unu

-Tuz, karabiber, kimyon, kekik

-2 yemek kaşığı sıvı yağ

-2 su bardağı pirinç

-4 su bardağı sıcak su

-1 adet havuç

-1 adet kabak

-1 adet kırmızı biber

-Tuz, karabiber, pul biber, nane

Yapılışı:

-Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.

-Kıyma, soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatları bir kapta yoğurun.

-Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak mini köfteler hazırlayın.

-Bir tavada sıvı yağı kızdırın ve mini köfteleri arkalı önlü kızartın. Kızaran köfteleri kağıt havlu   üzerine alın.

-Pirinci yıkayın ve süzün.

-Havuç, kabak ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayın.

-Aynı tavada kalan yağda sebzeleri soteleyin.

-Pirinci ekleyin ve birkaç dakika kavurun.

-Sıcak suyu ilave edin ve tuz, karabiber, pul biber ve nane ile tatlandırın.

-Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.

-Pilavın üzerine mini köfteleri yerleştirin ve demlenmeye bırakın.

-Sıcak olarak servis yapın.

Kırmızı Etli Taco

Taco, Meksika mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Tortilla adı verilen mısır veya buğday unundan yapılmış ince ekmeklerin içine çeşitli malzemeler doldurularak hazırlanan taco, çocuklar için de eğlenceli bir seçenektir. Kırmızı etli taco tarifi için şu malzemelere ihtiyacınız olacak:

Malzemeler:

-8 adet tortilla

-300 gram Erşan Et kuşbaşı et

-1 adet soğan

-2 diş sarımsak

-2 yemek kaşığı sıvı yağ

-1 yemek kaşığı domates salçası

-1 çay kaşığı kimyon

-1 çay kaşığı kişniş

-1 çay kaşığı pul biber

-Tuz, karabiber

-4 adet marul yaprağı

-2 adet domates

-1 adet salatalık

-1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

-1/4 su bardağı krema

Yapılışı:

-Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.

-Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve soğan ve sarımsağı kavurun.

-Kuşbaşı eti ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.

-Domates salçası, kimyon, kişniş, pul biber, tuz ve karabiber ilave edin ve karıştırın.

-Biraz su ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

-Marul yapraklarını yıkayın ve ince ince doğrayın.

-Domates ve salatalığı yıkayın ve küçük küçük doğrayın.

-Tortillaları bir tavada hafifçe ısıtın.

-Tortillaların ortasına etli harçtan koyun.

-Üzerine marul, domates, salatalık, kaşar peyniri ve krema ekleyin.

-Tortillaları rulo şeklinde sarın ve servis yapın.

Çocuklarınızın sağlığı ve damak tadı için kırmızı etli yemekler harika bir seçim. Bu tariflerle hem kırmızı etin protein, demir ve B12 vitamini gibi besin değerlerinden faydalanacak hem de enfes lezzetlerle tanışacaklar. Erşan Et ile çocuklarınız için hem sağlıklı hem de lezzetli yemekler yapabilirsiniz.